Aunque no sea oro todo lo que reluce bajo las etiquetas de «ecología» o «comercio justo», la agricultura ecológica o biológica —es decir, la tradicional—, la producción artesana, las cooperativas de trabajo y de consumo son pasos en la dirección correcta, la de la restauración de la sociedad (restauración de la que forma parte la de la Universidad, en la que está empeñada la AET). Además, la alimentación ecológica (es decir, la tradicional) desintoxica cuerpos y mentes, y de ella están especialmente necesitados los que ingieren lo que actualmente sirven en los comedores universitarios. Participa en esta feria la Oficina Verde de la USAL, una de las iniciativas mejor encaminadas de la Universidad. Así que os ponemos el programa de hoy, feria de Adviento, festividad de Nuestra Señora de Loreto, de San Melquíades, papa y mártir, y de Santa Eulalia de Mérida, virgen y mártir (clic para ampliar):

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